Unsere Weine
bestehen aus 6 Rotweinen:
- Dornfelder
- St. Laurent
- Regent
- Spätburgunder
- Portugieser
- Heroldrebe
und 15 Weißweinen:
- Silvaner
- Bacchus
- Müller-Thurgau (Rivaner)
- Grauer Burgunder (Ruländer)
- Scheurebe
- Riesling
- Huxelrebe
- Siegerrebe
- Chardonnay
- Weißburgunder
- Gewürztraminer
- Sauvignon Blanc
- Ortega
- Kerner
- Phönix
Diese Rebsorten reifen rund um Spiesheim in drei Einzellagen heran:
- Spiesheimer Osterberg
Boden: Löß, Lehm, Kalk, Mergel
Neigung: hängig
Ausrichtung: SO-S-SW
- Ensheimer Kachelberg
Boden: lehmiger Ton
Neigung: hängig
Ausrichtung: S
- Gabsheimer Rosengarten
Boden: Lehm
Neigung: hängig
Ausrichtung: S
Zum 01.01.2011 vergrößerte sich unser Weingut durch den Zusammenschluss mit dem Weingut Schultheiß-Knobloch aus Albig (dem Familienbetrieb von Heike Becker).
So zählen nun drei weitere Einzellagen zu unseren Anbauflächen:
- Albiger Hundskopf
Boden: sandiger Lehm, Löß
Neigung: hängig-steil
Ausrichtung: W-SW
- Albiger Homberg
Boden: toniger Lehm
Neigung: hängig-steil
Ausrichtung: W-NW
- Albiger Schloß Hammerstein
Boden: toniger Lehm
Neigung: hängig
Ausrichtung: W